芫荽子（也称为香菜籽或胡荽子）在中医和现代医学中都有一定的研究和应用。以下是芫荽子的主要功效与作用：

1. 促进消化：芫荽子含有丰富的挥发油和纤维素，可以刺激胃液分泌，促进食欲和消化功能，有助于缓解消化不良和胀气等症状。

2. 抗菌抗炎：研究表明，芫荽子中的一些成分具有抗菌和抗炎作用，可有效抑制多种细菌和真菌的生长，帮助减少感染和炎症。

3. 抗氧化：芫荽子富含抗氧化物质，如黄酮类和多酚类化合物，能够中和自由基，减缓细胞老化过程，具有一定的抗癌潜力。

4. 调节血糖：有研究指出，芫荽子提取物能够帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

5. 利尿排毒：芫荽子具有利尿作用，可以促进体内多余水分和毒素的排出，有助于减轻水肿和高血压症状。

6. 保护心血管：芫荽子中的某些成分能够帮助降低血脂和胆固醇水平，有助于预防动脉硬化和冠心病。

总体来说，芫荽子具有多种药理作用，广泛应用于传统医学和现代保健领域。具体的效果因人而异，使用前最好咨询专业医生或营养师的建议。