感染引起的腹泻症状可以因感染类型和致病体不同而有所不同。常见的感染性腹泻病原体包括细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）、病毒（如诺如病毒、轮状病毒）、寄生虫（如阿米巴原虫、隐孢子虫）以及其他微生物。

典型的腹泻症状包括频繁的大便，可能伴随腹痛、腹部胀气、恶心、呕吐和发热。大便的性状通常呈现为水样或稀糊状，可能含有血液、粘液或脓液。

感染性腹泻还可能导致一些非特异性症状，如食欲不振、乏力和头痛等。症状的严重程度取决于感染的严重程度以及个体的免疫状态。

诊断感染性腹泻通常需要通过临床症状、体格检查和实验室检查来确定致病微生物。治疗方法取决于致病体的类型，可能包括补液、抗生素治疗和对症支持性治疗。及时的治疗和适当的饮食调整可以帮助缓解症状并促进康复。