针对阴茎包皮手术后的水肿情况，医生通常建议患者采取以下方法进行处理：

1. 局部冷敷：可以使用冰袋或冷敷物轻轻敷在肿胀区域，每次持续约15-20分钟，有助于减轻肿胀和疼痛。

2. 避免性生活和剧烈运动：手术后的阴茎需要充分休息和恢复，避免性生活和剧烈运动可以减少水肿的加重。

3. 保持清洁干燥：保持手术部位干燥清洁，避免感染的发生，有助于加速愈合和减轻水肿。

4. 药物治疗：如果水肿情况严重，医生可能会建议口服消炎药或局部擦抹消炎药，以减轻炎症和肿胀。

需要强调的是，以上建议仅供参考，具体治疗方法应根据医生的建议进行，因为每位患者的情况可能不同，需要个体化的治疗方案。