真菌性咽炎的症状主要包括：

1. 咽喉不适：感觉喉咙干燥、刺痛或灼热感，可能会出现咽喉疼痛的感觉。
2. 咳嗽：一种干咳或带有痰的咳嗽，咳嗽时可能感到喉咙有异物感。
3. 咽部异物感：常感到有东西卡在喉咙里，引起不适感，但实际上并无实质性异物。
4. 咽喉粘膜炎症：咽部黏膜可能会出现充血、红肿、分泌物增加等炎症表现。
5. 吞咽困难：由于咽喉炎症引起的不适感，可能导致吞咽困难或疼痛。
6. 声音嘶哑：喉部炎症可能影响声带功能，导致声音变得嘶哑或沙哑。

需要指出的是，这些症状并非都是真菌性咽炎的特有表现，因此确诊还需要结合临床检查和医生的诊断。