晚上不吃饭去运动可能对身体产生一些影响，因为晚上运动时身体需要能量支持，而食物是提供能量的重要来源之一。如果在运动前没有充足的能量补充，可能会导致运动时体力不支、疲劳感增加，甚至出现低血糖等健康问题。并非所有人的身体状况和运动目标都相同，有些人可能在晚餐后稍等一段时间再进行轻度的运动，对他们来说可能不会造成太大影响。但对于那些进行高强度、长时间运动或有特殊健康状况的人来说，建议在运动前摄取适量的能量，以确保身体有足够的能量支持运动。最终，是否在晚上不吃饭去运动应基于个体的身体状况、运动需求和健康目标来综合考虑，最好在专业医生或营养师的指导下做出决定。