辣椒油里面的辣椒热量取决于多个因素，包括辣椒的种类、含量和制作过程。辣椒的热量主要来自其中的辣椒素，是一种化合物，给辣椒以辛辣的口感。热量通常以卡路里（千卡）或焦耳（千焦）来衡量，但这些数据可以因辣椒的种类和处理方法而变化。科学研究表明，辣椒素还可能具有一定的代谢加速效果，但这方面的研究仍在进行中，尚未得出确凿结论。辣椒油中辣椒的热量水平可能会有所不同，但具体数值需要针对特定产品进行实验分析才能得出准确结论。