黄莲泡酒的功效与作用在中医理论中有所提及。黄莲是一种药用植物，其根部和根茎可以入药。一般认为，黄莲泡酒具有以下功效和作用：

1. 清热解毒： 黄莲含有多种生物碱和黄连素等化合物，具有较强的抗菌、抗病毒作用，有助于清热解毒，对一些感染性疾病可能有一定的缓解作用。

2. 消炎止痛： 黄莲泡酒可以用于一些炎症性疾病，如咽喉炎、口腔溃疡等，具有一定的消炎止痛作用。

3. 抗氧化： 黄莲中含有的一些化合物具有一定的抗氧化能力，有助于减轻氧化应激对身体的损害。

4. 调节消化： 一些人认为适量饮用黄莲泡酒有助于调节消化系统，缓解胃肠不适。

需要注意的是，黄莲泡酒的功效与作用在临床上还需要更多的科学研究和临床实践来验证，不同个体对其反应也可能有所差异，因此在使用时应量力而行，并在医生指导下合理使用。