白饼的热量取决于其具体成分和制作方法。通常情况下，标准的中式白饼主要由面粉、水、酵母和盐制成。根据美国农业部（USDA）的数据，普通的白面粉每100克含有约364卡路里的热量。

假设一个白饼的重量为50克，则其热量可以通过以下方式计算：50克白面粉的热量为364卡路里/100克 × 50克 = 182卡路里。这只是基础的计算，因为实际的白饼可能会包含额外的油、糖或其他成分，这些成分会增加白饼的总体热量。

不同品牌或家庭自制的白饼其配方可能有所不同，导致热量有一定的差异。例如，如果在制作过程中加入油脂，每克油脂约含有9卡路里，那么即使少量的油脂添加也会显著增加白饼的总热量。

因此，一个普通大小的白饼（约50克）的热量通常在150至200卡路里之间，但具体数值应根据其成分和配方进行调整和计算。为了更准确地确定某个特定白饼的热量，最好参考其包装上的营养成分表或向制作方咨询具体配方。