小儿肠炎细菌痢疾的症状通常包括腹泻、腹部疼痛、发热和脱水。腹泻表现为大便次数增多、稀水样或带有黏液和血丝。腹部疼痛可能是剧烈的腹部绞痛，通常位于脐周区域。发热常常伴随腹泻，可能出现持续性低热或高热。脱水是由于持续性腹泻和呕吐导致体内水分和电解质丢失过多而引起，表现为口渴、少尿、眼窝凹陷、皮肤弹性减退等症状。除了上述主要症状外，患儿还可能出现厌食、恶心、呕吐等消化道症状。部分患者可能伴随有肌肉疼痛、头痛等全身不适症状。需谨记，该疾病症状会因个体差异而有所不同，因此若出现类似症状，建议及时就医并接受专业医生诊断和治疗。