绿豆皮粉被认为具有一定的功效与作用。据一些研究表明，绿豆皮富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化系统健康，预防便秘。绿豆皮粉中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和多酚类化合物，可能有助于保护细胞免受自由基损伤，从而具有一定的抗氧化和抗炎作用。需要指出的是，目前对绿豆皮粉功效的研究还比较有限，尚缺乏足够的临床实验证据支持其确切效果。因此，在使用绿豆皮粉作为保健品或药物前，建议咨询医生或专业营养师，以确保安全有效地使用，并避免潜在的副作用。