吃中药时应注意以下事项：

1. 选择正规渠道购买药材和中药制剂，确保药材的质量和药品的安全性。
2. 遵医嘱使用中药，按照医生或中医师的建议用药剂量和频率服用。
3. 避免与西药同时使用，以免发生药物相互作用，导致不良反应或减低疗效。
4. 注意中药可能引发的过敏反应，如出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状应立即就医。
5. 避免在怀孕或哺乳期间随意服用中药，应在医生指导下使用。
6. 中药煎煮时需按照正确的方法操作，保证药物的有效成分释放。
7. 饮食方面应根据医嘱调整，避免与中药相冲相悖的食物或药物摄入。
8. 中药疗程结束后，如出现不适或持续症状，应及时告知医生，避免延误治疗。