500克水煮白萝卜的热量因其含水量和烹饪方式而异。一般情况下，白萝卜的热量相对较低，每100克约为20卡路里。由于烹饪过程中会增加一些水分，因此500克水煮白萝卜的热量可能会略低于500克生白萝卜的总热量。这一数据仍取决于具体的烹饪方法和添加的调味料等因素。要准确计算500克水煮白萝卜的热量，需要详细了解其配料和烹饪方式，并通过营养成分表或专业软件进行计算。