针灸减肥的机制主要是通过激活特定穴位，促进身体的新陈代谢和内分泌的调节，进而达到减肥的效果。针灸能够调节神经内分泌系统，促进脂肪分解和代谢，增加能量消耗。针灸还能改善消化系统功能，促进食物消化吸收，减少脂肪堆积。

至于脂肪去向，针灸减肥并非直接导致脂肪的消失，而是通过调节身体的代谢和功能来达到减肥的效果。因此，脂肪并不会像做运动或节食那样直接通过消耗被分解，而是通过身体的代谢逐渐减少。

针灸减肥能够通过调节身体的内部机制来达到减肥的效果，脂肪的减少是通过身体代谢和功能的调节逐渐实现的。