100克煎鸡蛋的热量取决于多个因素，包括鸡蛋的大小、蛋黄和蛋白的比例、烹饪方法以及添加的食用油等。一般来说，100克的鸡蛋约为两个中等大小的鸡蛋，提供大约155卡路里的热量。这个数字可能会有所变化，具体取决于煎鸡蛋的烹饪方式和添加的食用油量。一般来说，用少量油煎鸡蛋相比于深油煎更为健康，因为减少了额外的脂肪摄入。煎鸡蛋是一种营养丰富的食物，提供了蛋白质、脂肪和多种维生素，但过量摄入可能会增加热量摄入并影响健康。