要减肥但不想增肌是一种常见的健身目标。实现这一目标的关键在于控制饮食并进行适度的有氧运动。合理的饮食控制是减肥的基础，建议减少高热量、高脂肪和高糖的食物摄入，并增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入。有氧运动如跑步、游泳、骑车等可消耗体内储存的脂肪，不易增加肌肉量。避免过度摄入蛋白质和进行重量训练，可减少肌肉的增长。通过合理的饮食控制和适度的有氧运动，可以实现减肥而不增加肌肉的目标。