在减肥期间，脂肪摄入量的控制是重要的。根据美国心脏协会建议，每日总能量摄入中，脂肪应占20%至35%。这意味着对于一个成年人，每日摄入的脂肪量应该在总热量摄入的这个百分比范围内。具体的脂肪摄入量取决于个体的身体状况、活动水平和减肥目标。一般来说，低脂肪饮食可能有助于减肥，但过度限制脂肪摄入可能导致营养不良和身体机能受损。因此，在减肥期间，建议选择健康的脂肪来源，如植物油、坚果、种子和鱼类等，以维持身体所需的脂肪摄入，并配合适当的饮食控制和运动，以实现健康减肥的目标。