基础代谢率（BMR）是指身体在安静状态下维持生命所需的最低能量消耗量，通常以卡路里（千卡）为单位。基础代谢率因个体的年龄、性别、体重、身高和体脂含量等因素而异。一般来说，基础代谢率在成年人中约为每天所需总能量的60%至75%。男性通常比女性的基础代谢率更高，因为他们通常具有更多的肌肉质量，而肌肉的代谢率比脂肪更高。年龄增长、体重增加以及肌肉量减少都可能导致基础代谢率下降。要计算个体的基础代谢率，可以使用Harris-Benedict方程式或Mifflin-St Jeor方程式等公式。