人体每天的热量消耗计算主要取决于个体的基础代谢率(BMR)、活动水平以及消化食物的热量。以下是计算方法:
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基础代谢率(BMR) 是指身体在完全休息状态下维持基本生理功能所需的能量消耗。常用的计算公式包括:
- Harris-Benedict公式:
- 男性:BMR = 88.362 + (13.397 × 体重kg) + (4.799 × 身高cm) - (5.677 × 年龄)
- 女性:BMR = 447.593 + (9.247 × 体重kg) + (3.098 × 身高cm) - (4.330 × 年龄)
- Mifflin-St Jeor公式:
- 男性:BMR = (10 × 体重kg) + (6.25 × 身高cm) - (5 × 年龄) + 5
- 女性:BMR = (10 × 体重kg) + (6.25 × 身高cm) - (5 × 年龄) - 161
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活动水平 是指每天额外消耗的能量,通常用活动系数乘以BMR来计算:
- 乏活动(床上休息):BMR × 1.2
- 轻度活动(办公室工作):BMR × 1.375
- 中度活动(适度运动1-3天/周):BMR × 1.55
- 高度活动(中到重度运动6-7天/周):BMR × 1.725
- 非常高的活动水平(体力劳动工作或每天重度运动及训练):BMR × 1.9
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消化食物的热效应 是指摄取的食物热量中,用于消化、吸收和代谢的能量。通常约占总摄取热量的5-10%。
综合上述因素可以计算出一个人每天的总热量消耗。但需注意,这些公式和系数仅供参考,实际个体的热量消耗还受到身体成分、健康状况、环境因素等影响。