脂肪肝最忌这三种水果：黄瓜、芹菜、番茄。1、黄瓜：黄瓜是我们日常饮食中常见的蔬菜之一，它具有清热解毒的功效，可以改善胃部不适。黄瓜含有丙醇二酸，有降血压、降胆固醇的作用，还能防止脂肪在肝脏积聚，因此对脂肪肝患者有益。2、芹菜：芹菜也是常见的绿色蔬菜，在平时生活中经常进食。它有镇静降压的作用，可有效缓解胃部不适。芹菜富含膳食纤维，能降低血压、降血脂、降血糖，并且能防止脂肪在肝脏积聚，因此适合脂肪肝患者食用。3、番茄：番茄含丰富的番茄红素和维生素C，有助于保护肝细胞，同时可以防止脂肪在肝脏积聚。