苦瓜水对糖尿病患者有益处。因为苦瓜中富含粗纤维,且无糖分,饮用后不会导致血糖增高,反而有助于调节血糖。建议适量饮用苦瓜水,但苦瓜性寒,不宜过量。此外,糖尿病患者可考虑服用葛根苦瓜铬胶囊,含苦瓜、葛根、铬等成分,可直接影响胰岛素分泌,降低血糖波动。
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