脑出血十项忌食：1. 咖啡、茶、可乐等饮品：这些饮品含有咖啡因，咖啡因会导致血管收缩，增加患脑出血的风险。 2.酒精饮料：摄入酒精会导致血液黏稠，增加形成血栓的风险，并可能引起高血压和血管破裂的问题。3.过量食用含盐过多的食品会使血压升高，对血管健康造成不良影响。4.油炸食物：食用油炸食物会导致血脂升高，增加血栓形成的危险。5.肥肉里富含饱和脂肪酸，会导致血脂升高，增加患脑出血的风险。6.甜食和糖果：摄入过多糖分会提高体内血糖水平，使血液黏稠度增加，增加形成血栓的风险。7.葱、姜和蒜等辛辣食物可能会导致血压升高，增加患脑出血的风险。8.吃红肉会增加血脂和胆固醇，从而提高脑卒中的风险。9.乳制品：乳制品中的脂肪和胆固醇含量较高，可能导致血脂上升，增加中风的风险。10.咸鱼、腌肉等腌制食品：这些食品中的盐分含量过高，容易导致高血压，增加脑出血的危险。