燕麦是一种谷物，常被称为麦片，是一种天然的粗粮，经常食用对健康大有益处。超市里常有速食麦片出售，只需加热水即可食用，但可能含有添加剂。最好在家自己煮燕麦，可以根据个人口味混合其他杂粮或牛奶一起煮，更有营养均衡。经常食用燕麦可降低胆固醇，富含粗纤维，促进肠道蠕动，有助于排毒通便，还能降低血糖，适合追求美容减肥的女士。除此之外，燕麦含有丰富微量元素，适合婴幼儿食用，可谓是人类的优质食材。