海带煮汤非常容易,制作方法也不复杂,但需要注意的是,食用海带不宜过于频繁。海带含有丰富的碘,对甲状腺功能亢进患者有帮助。一般只需将海带放入清水煮即可,营养价值基本不会流失,可以放心食用。此外,海带还有清凉解暑的作用,夏天食用可有效预防中暑。
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