自制果酵素是采用多种水果制成的发酵果酸物质,富含乳酸菌和多种氨基酸、微量元素等营养成分,且富含维生素。对于常有消化问题的人来说有益处。但自制果酵素没有经过严格过滤程序,中可能存在细菌,故可能引起腹泻等情况,建议少量食用。
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