静脉曲张患者应该少吃以下三种食物：1、油腻食物，比如肥肉和油炸食品，这些食物会导致体内脂肪和胆固醇过高，多余的脂肪会包裹血管，增加血管的压力，容易加重静脉曲张的症状。2、辛辣食物需避免，因为辛辣会刺激血管扩张，加重静脉曲张的程度。3、酒精会加速血液循环，扩张血管，加重静脉曲张患者的酸胀和疼痛等症状。静脉曲张患者应该食用清淡的食物，同时避免久坐。若出现疼痛或酸胀等症状，可以使用静脉曲张冷敷凝胶，有消肿和止痛作用，可以减轻静脉曲张引起的不适。