姜蒜安素属于保健品，是以传统中药理论和现代科技生物技术为基础，由多种天然草本提取物组成的营养保健品。其主要成分有生姜提取物、大蒜提取物、谷胱甘肽、以及维生素C等，功效包括促进血液循环、增强免疫力、降低胆固醇、维护心血管健康等。姜蒜安素不含药物成分，无特定治疗效果，但可有助于维护身体健康，提升机能，满足身体对各种营养物质的需求。适用于日常生活中作为保健品使用。