贝蒂斯橄榄油应该怎样储存?贝蒂斯橄榄油对光线、高温和空气都很敏感,因此,最好将橄榄油存放在阴凉处,远离火炉和其他热源。如果周围温度上升,最好将其放入冰箱保存。但要注意,油会凝固,并且取出后立即使用会变得困难。因此,建议将橄榄油分成小份包装后再冷藏。推荐购买一升包装的产品,三个月内使用完为宜。不要过长时间保存,因为时间越久,橄榄油的营养价值就越低。要注意,质量好的初榨橄榄油(酸度低于0.225%)冷藏后会影响口感,因此最好在室温下保存。但其他级别的橄榄油冷藏则不会影响口感,需要做出有效区分。
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