高胆固醇人群可以适量饮用牛奶,但最好选择低脂或脱脂牛奶。全脂牛奶中的饱和脂肪可能会提高胆固醇水平,因此建议选择低脂或脱脂牛奶为宜。此外,研究显示,牛奶中的脂肪可能会影响胆固醇的吸收,因此适量摄入牛奶对胆固醇水平的影响较小。然而,个体身体状况因人而异,建议咨询医生或营养师以获取个性化建议。除了牛奶,也可选择其他低脂乳制品,如低脂酸奶或豆浆作为替代选择。
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