深海鱼油与鱼肝油有何不同? 深海鱼油和鱼肝油是两种不同的营养物质,尽管名称仅相差一个字,但它们在成分和功效上有很大的区别。鱼油是从深海鱼中提取的不饱和脂肪酸,属于鱼脂一类,它可以降低体内胆固醇含量。深海鱼油是从整条鱼中提炼出来的,包括体油、脑油和肝油,也就是说鱼肝油的营养价值已经包含在鱼油中。除了维生素和矿物质,鱼油中最重要的是Omega-3系列不饱和脂肪酸,其中包括DHA和EPA。而鱼肝油的原材料是鱼肝,主要富含维生素A和维生素D,如果需要补充钙,可以选择鱼肝油,因为它有助于保护眼睛健康。如果混淆这两者,可能会因其副作用而影响健康。