食用大豆卵磷脂软胶囊时有哪些需要留意的地方？大豆卵磷脂保健品是一种功能性健康产品，虽然不是立竿见影，但具有全面、长期、稳定的效果，同时没有药物的副作用。因此，食用大豆卵磷脂软胶囊有哪些需要留意的地方呢？大豆卵磷脂软胶囊采用优质大豆提取物制成，其主要成分为卵磷脂。卵磷脂是构成细胞膜的重要成分，影响细胞膜的透过性能。在美国，大豆卵磷脂被称为“过去近五十年中最重要的营养补充品”，而在日本和中国台湾，大豆卵磷脂被誉为真正的“脑黄金”。值得注意的是，大豆卵磷脂软胶囊适用于血脂偏高者，不适合儿童食用。