扁鹊三豆饮的正确制作方式是:取赤小豆、黑豆、绿豆各20克,彻底洗净后用温水浸泡30至60分钟,倒入锅中加适量水,大火煮开后改用小火煮两小时,过程中要留意水不要煮干,待三豆饮煮熟时加入约15克冰糖调味即可。如果觉得这一过程复杂,也可直接购买市售扁鹊三豆饮,只需冲泡后即可饮用,效果相同。有需要者可透过合法渠道购买。
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