乌龙茶搭配黑咖啡和牛奶有助于减肥。这是因为乌龙茶和黑咖啡都富含咖啡因，能够刺激新陈代谢，加速脂肪燃烧。而牛奶富含蛋白质和钙，钙有助于脂肪分解，蛋白质则促进脂肪燃烧，提高基础代谢率。因此，适量饮用这种搭配可以辅助减肥，但应注意控制摄入量，过多的咖啡因可能刺激神经、影响睡眠。另外，乌龙茶搭配黑咖啡和牛奶只是辅助减肥，若想达到更好的效果，还需结合适量的运动和饮食管理。