维生素A不仅可保护视力，同时也是帮助身体促进免疫球蛋白合成的重要营养元素。此外，它有助于保持骨骼正常发育。对于在成长或发育阶段的青少年来说，维生素A是不可或缺的。常见富含维生素A的食物有家禽、鱼类和哺乳动物，蛋黄中的维生素A含量也很高。常见的蔬菜包括胡萝卜、玉米和南瓜。因此，在选择食物时可以优先选用这些食材。但同时要注意不要摄入过多，因为体内过量维生素A会导致中毒。