众所周知的延年益寿酒的配方包括参芪酒、当归阿胶酒、人参枸杞酒。1、参芪酒：准备党参、黄芪、甘草、大枣、山药、白术、茯苓等原料，与50度以上的白酒一同浸泡两周，每日翻转两次。2、当归阿胶酒：准备适量的当归、阿胶和黄酒，将当归切片、阿胶切小块，放入泡酒容器内，加入黄酒淹没药材，用小火煮沸后逐渐加入黄酒，待阿胶完全融化后，盖好密封，一周后饮用。3、人参枸杞酒：准备人参、枸杞、冰糖、大枣、熟地等原料与50度以上的白酒，清洗并切成小块，与冰糖一同放入容器内，倒入白酒密封保存15至20天后可饮用。