想要降低胆固醇,请增加摄入适量的苦瓜、大蒜和马齿苋等蔬菜。苦瓜富含苦瓜苷和维生素,有助于有效降低胆固醇;而马齿苋则属于药食同源之食材,含有丰富的黄酮类物质,可有效抑制胆固醇、维护心血管健康。此外,茄子、芹菜和绿豆芽等蔬菜也适合高胆固醇患者食用,可有助于维护健康。
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