蔓越莓是一种高营养价值的水果,价格昂贵,选购时需格外留心。以下是选购蔓越莓的方法:1、注意产地。蔓越莓主要产自美国,因此选择美国品牌为佳。2、查看成分。蔓越莓和覆盆子的复合效果对抗尿路系统感染最佳,因前者可降低泌尿道pH值,后者可减少细菌附着泌尿道,二者配合效果较优于单一蔓越莓。3、关注吸收。口腔粘膜吸收是目前最佳方式。因经胃肠道摄入时,会破坏蔓越莓的营养素,口腔黏膜吸收可确保快速吸收,避免受胃肠道、酶破坏,效果最佳。
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