和田玉枣在营养和保健方面具有非常高的价值。它富含蛋白质、脂肪、糖类和纤维素;红枣的营养成分十分丰富。维生素C含量在水果中居前,每百克中含量可达0.1~0.6克,比苹果、桃子等高出大约100倍,维生素P的含量也首屈一指,因此人们称赞枣是“天然的维生素丸”。古往今来,红枣一直被视为至上的滋补之物。红枣不仅是美味水果,还具有滋补良药的功效,有增强筋骨、补血行气、滋养肌肤的作用。红枣是女性的极佳滋补品,与阿胶、红糖一样对补气益血有益。平时女性可以多喝红枣水来调理身体。
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