要减少背部的肉肉，可以尝试以下动作：

1. 俯身划船：用哑铃或器械进行俯身划船动作，有效锻炼背部肌肉，消耗多余脂肪。

2. 仰卧划船：躺在卧推架上，握住杠铃向上拉，注意保持腰部挺直，刺激背部肌肉收缩。

3. 拉力器下拉：利用拉力器进行下拉动作，集中锻炼背部肌肉，有助于雕塑身材。

4. 倒立划船：借助倒立器材进行划船动作，强化背部肌肉力量，减少背部脂肪。

5. 仰卧举腿：仰卧姿势，抬起双腿使其与地面垂直，锻炼下背部肌肉，促进脂肪燃烧。

以上动作应结合适量有氧运动和科学饮食，才能有效减少背部肉肉。务必在专业教练指导下进行，避免受伤。