当要快速减少大腿肌肉时，可采取以下方法：

1. 有针对性的锻炼：选择有氧运动如快走、跳绳等，避免大腿有力量型训练，减少肌肉增长。

2. 饮食调整：减少高热量、高蛋白质食物，增加蔬菜、水果等低热量食物，控制总热量摄入。

3. 增加有氧运动时间：每周至少进行5次30分钟以上的有氧运动，促进脂肪燃烧，减少肌肉质量。

4. 避免长时间静坐：保持活跃的生活方式，避免长时间坐着不动，促进脂肪代谢。

5. 配合正确的休息：确保每晚7-8小时的充足睡眠，让身体有足够时间恢复和修复。

通过合理的锻炼、饮食和生活习惯调整，可以快速减少大腿肌肉，但需注意保持健康和平衡，避免极端减肥措施。