当你想要锻炼瘦肩后背时，可以尝试以下动作：

1. 俯身哑铃划船：双脚分开与肩同宽，双手持哑铃，身体前倾，保持腰背挺直，然后将哑铃向身体两侧拉起，肘部向后伸直，注意用背部肌肉的力量控制动作。

2. 哑铃推举：双脚站立，双手持哑铃置于肩部，手掌朝前，然后用力将哑铃向上推举，直到手臂伸直，再缓慢放下。这个动作可以有效刺激肩部肌肉。

3. 平板哑铃飞鸟：躺在平板凳上，双手持哑铃，手臂微微弯曲，然后将哑铃向两侧打开，直到感觉背部肌肉拉伸，然后缓慢将哑铃合拢。

以上动作能够有效地刺激肩部和背部肌肉，建议每周进行2-3次，每次做2-3组，每组8-12次。保持良好的饮食习惯和充足的休息也是塑造完美身材的关键。