当新手想要练肌肉时，建议从以下几个方面入手：

1. 制定合理的训练计划：初学者应该选择适合自己的训练计划，包括每周几次、每次练多长时间以及练习哪些肌肉群。建议从全身性的基础训练开始，逐渐增加训练强度和难度。

2. 注重正确的姿势和技巧：正确的姿势可以最大程度地刺激目标肌肉群，同时减少受伤的风险。初学者可以通过观看教学视频或请教健身教练来学习正确的训练技巧。

3. 控制饮食和营养摄入：合理的饮食是肌肉训练的基础，新手需要确保每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，以支持肌肉生长和恢复。

4. 给予足够的休息和恢复时间：肌肉生长发生在训练之外，新手需要给予肌肉足够的休息和恢复时间，以便身体能够适应训练并进行修复。

新手想要练肌肉需要坚持科学的训练计划，注意正确的姿势和技巧，控制好饮食和营养摄入，并给予足够的休息和恢复时间。