过午不食练肌肉是一种流传甚广的健身观念，但其科学性备受争议。理论支持者认为在午后练习可以增加体内激素水平，有助于肌肉生长。目前尚无充分的科学证据证明这一说法。事实上，肌肉生长更多地依赖于持续的训练、充足的营养和充分的休息。个体差异也是影响肌肉生长的重要因素之一。因此，并没有一种绝对的最佳训练时间，而是应该根据个人的生活习惯、工作安排和身体感受来选择最适合自己的训练时间。最重要的是，保持均衡的饮食、科学的训练计划和充足的休息，才能达到最佳的健身效果。