老人身体检测小动作时应当注意仪态端庄，动作缓慢，避免突然转身或急促动作，以免摔倒或造成伤害。可以选择固定物体作为支撑，确保稳定性。在测量血压时，应坐好，胳膊放松自然，不要用手臂肌肉过度收缩。在测量体温时，应将体温计放入口中或腋下，不要在老人嘴里放置过长时间以避免不适。在进行心率测量时，应静坐数分钟，保持放松状态，然后用手指轻轻触摸动脉部位，避免用力过度。在进行反应速度测试时，应根据老人的实际情况选择合适的测试方法，确保测试过程安全有效。