减肥是否会长肌肉取决于多个因素，包括饮食、运动方式和个人生理特征。一般来说，减肥过程中，如采用低热量、高蛋白饮食，结合有氧运动，有助于减脂并保持肌肉质量。但如果摄入热量不足或缺乏蛋白质，可能导致肌肉流失。

力量训练对于保持或增加肌肉也非常重要。定期进行适量的力量训练，如举重，可以帮助塑造身体线条，提高基础代谢率，进而促进减肥。

但需注意，女性一般不易长出大块肌肉，而是会更倾向于变得线条更加紧实。男性则因生理差异，更容易增肌。减肥不会自动长肌肉，但适当的饮食和运动结合，可以帮助保持健康的肌肉质量。