要确定哑铃的重量以增加肌肉负荷，需要考虑个体的健身水平、目标肌肉群以及训练计划。一般来说，初学者可以从较轻的重量开始，约为每只哑铃5至10公斤。中级健身者可能会选择15至20公斤的哑铃，而对于有经验的健身者，则可能需要更高重量的哑铃来挑战肌肉。重要的是要注意逐渐增加重量，并且在保持正确姿势的前提下进行训练，以避免受伤。一般建议，每组8至12次的重复动作为肌肉增长提供了很好的刺激，但是这也取决于个人的目标和身体状况。因此，选择合适的哑铃重量应该根据个人的情况来定，可以咨询专业健身教练进行更具体的建议。