当你进行减脂或增肌训练时，燃烧脂肪或燃烧肌肉的情况取决于多个因素。首先是饮食和训练计划。在减脂期间，负能量平衡是关键，确保消耗的热量多于摄入的热量，这将导致身体燃烧脂肪来获得能量。合理的蛋白质摄入和训练可以最大限度地减少肌肉流失。

在增肌期间，你需要消耗更多的热量来支持肌肉生长，同时通过合适的饮食和训练保护肌肉。适当的蛋白质摄入和强度训练有助于促进肌肉生长，而不是燃烧肌肉。

控制饮食、合理安排训练并确保充足的蛋白质摄入是关键。在减脂期间，燃烧脂肪是目标，而在增肌期间，保护肌肉并促进肌肉生长才是关键。