当减掉腿上的肌肉时，需要综合运动和饮食两方面进行调整。要注意减少重量训练，特别是针对大腿和小腿的重量训练，以避免增加肌肉质量。取而代之的是，选择有氧运动，如快走、跑步或骑自行车，这有助于减少脂肪并瘦身。

饮食也是至关重要的。控制热量摄入，并确保摄入足够的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物，以支持身体的功能和活动。增加蔬菜和水果的摄入量，减少加工食品和高糖食品的摄入，有助于保持健康的体重和身体成分。

定期进行拉伸和瑜伽等柔韧性训练也是有益的，可以帮助延长肌肉，并减少过度肌肉的发展。要有耐心和坚持，因为减掉腿上的肌肉需要时间和持续的努力。建议咨询专业的健身教练或营养师，以制定适合个人需求的计划。