慢性咽炎是指咽部黏膜长期受到炎症刺激而引起的一种慢性疾病。其主要症状包括：

1. 咽部不适：患者常感到咽部干燥、灼热、异物感或疼痛不适，有时伴有咳嗽和咳痰。
2. 咳嗽：长期反复的咳嗽是慢性咽炎的常见症状，尤其在清晨或进食后咳嗽加重。
3. 咳痰：痰液一般为白色黏稠，有时带有脓血。
4. 声音嘶哑：由于喉部黏膜充血肿胀，声带功能受损，患者常常声音嘶哑。
5. 咽部充血：咽部黏膜充血、水肿，可见红、肿，有时还伴有淋巴滤泡增生，形成咽后壁淋巴滤泡簇。

治疗慢性咽炎应积极治疗病因，避免嗓子受到刺激，保持良好的生活习惯和饮食习惯，保持喉部湿润，及时治疗上呼吸道感染等。也可以采取药物治疗，如局部的含片、溶液或喷雾剂，以及口服的抗生素等。在治疗过程中，应避免吸烟、喝酒和辛辣食物，保持室内空气湿润，适量饮水，避免嗓子过度用力等。如果症状持续存在或加重，应及时就医并遵医嘱进行治疗。