当脂肪被击碎后，通常是指通过外科手术或激光等方式将脂肪细胞破坏并排出体外。这种方法常见于整形手术或美容治疗，如吸脂手术。

一般来说，被击碎的脂肪细胞不会再次长回来。这是因为脂肪细胞一旦被破坏，就会被身体吸收和清除，而不会再生。因此，被击碎的脂肪通常不会再在相同的位置重新积聚。

即使脂肪细胞被击碎并排出体外，也并不意味着人们不可能再次增重。因为身体中的脂肪细胞并非完全消失，只是被减少了数量。如果一个人继续摄入过多的热量，剩余的脂肪细胞仍然可以扩张，导致体重增加。

因此，虽然被击碎的脂肪细胞不会再次长回来，但保持健康的饮食习惯和适度的运动仍然是维持理想体重和身材的关键。击碎脂肪只是一种辅助手段，但不是解决长期体重管理问题的唯一方法。