当你完成运动后，身体需要迅速恢复并补充能量以促进肌肉修复和生长。而左旋氨基酸（L-谷氨酸）是一种被认为有助于肌肉恢复和生长的氨基酸。因此，是否要在运动后摄入左旋氨基酸取决于你的个人目标和饮食计划。

对于长时间、高强度的训练，摄入左旋氨基酸可能会有所帮助，因为它可以帮助减少肌肉疲劳和促进肌肉修复。特别是在进行重量训练或者有氧运动后，摄入左旋氨基酸有助于补充被消耗的氨基酸并提高蛋白质合成速度。

如果你的饮食已经包含足够的蛋白质和氨基酸，可能就不需要额外摄入左旋氨基酸。最好的做法是通过均衡饮食来获取足够的营养，包括高质量的蛋白质来源，如肉类、鱼类、豆类、乳制品和坚果。

是否需要在运动后摄入左旋氨基酸取决于你的个人情况和饮食习惯。如果你觉得自己的肌肉恢复速度较慢或者想要增加肌肉质量，可以考虑在饮食中增加左旋氨基酸的摄入量，但记得始终保持均衡饮食和合理营养摄入。